Según tengo entendido, que las zanahorias y otras verduras y frutos deben consumirse con todo y cáscara.
Por lo mismo, cuando Yo las consumo son sin quitarles la piel
Saludos...
No me gusta el pan de zanahorias con cascara
Pues yo con mi muñeca rota ando tomando jugo tres en uno zanahoria remolacha o betabel y naranja!...
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